O mia bela TRATTORIA
SCOPRI IL MENUnel Cuore di Milano La Cucina Milanese
Da oltre 20 anni alla Cadrega portiamo in tavola i sapori della tradizione lombarda, come la nostra Cotoletta alla Milanese panata a mano, l'Ossobuco cucinato con la ricetta della nonna e il Risotto allo Zafferano mantecato come si deve.
TRATTORIA CON L'ANIMA Perché Sceglierci?
Da noi apprezzerai il calore di tre generazioni di vera ospitalità milanese gustando le specialità tipiche della tradizione affiancate da altre proposte genuine (come la pizza) in una location curata, ideale per un incontro di lavoro o per un pranzo in famiglia.
LE NOSTRE SPECIALITÀ I Sapori della Tradizione Milanese
Le specialità di cucina milanese sono il cuore del
nostro menu.
Inizia con i Mondeghili, le polpette tipiche da
inzuppare nella loro salsa di pomodoro, poi lasciati conquistare
dalla Cotoletta alla Milanese panata in uovo e pangrattato,
fritta secondo la tradizione.
Imperdibile anche l'Ossobuco con Risotto alla Milanese, stinco di vitello cotto lentamente nella gremolada di verdure e
servito con il
Risotto allo Zafferano che ha reso celebre la cucina
milanese nel mondo.